霧の街、釧路でラーメンをすする朝
朝霧の中でカメラを構える。
遠くでフェリーの汽笛が響き、港の倉庫に小さな光が灯る。
その街角の一軒で、スープの湯気が静かに立ちのぼっていた。
釧路のラーメンには、不思議なあたたかさがある。
寒さに沁みる魚介の出汁、しなやかな細麺。
どこか懐かしく、旅人の心を解かしてくれる。
釧路ラーメンおすすめ20選｜旅人が選ぶ湯気と魚介の街の名店
1. ラーメン まるひら｜釧路ラーメンの原点
透き通るスープと細ちぢれ麺が特徴の老舗。
あっさりしながらも魚介の旨味がじんわり広がる。
朝から行列が絶えない、釧路を代表する一杯。
住所： 釧路市浦見8-1-13
営業時間： 10:30～16:00（木曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・あっさり系
2. ラーメン純水｜白濁スープの濃厚代表
豚骨ベースに魚介の香りを合わせた釧路風とんこつ。
スープは濃厚だが後味はすっきり。地元民からも人気。
住所： 釧路市愛国東1-11-6
営業時間： 11:00～15:00、17:00～19:00（火曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 豚骨・魚介
3. 鳥取ラーメン 河むら｜老舗が守る伝統の一杯
透明感のあるスープと極細麺。
釧路ラーメンのスタンダードを味わえる名店。
住所： 釧路市鳥取大通5-2-7
営業時間： 11:00～19:30（水曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・老舗
4. ラーメン山岡家 釧路店｜24時間の安心味
深夜や早朝でも頼れる全国チェーン。
濃厚な豚骨スープが釧路の寒さにぴったり。
住所： 釧路市光陽町10-21
営業時間： 24時間営業（年中無休）
駐車場： あり
ジャンル： 豚骨・こってり
5. ラーメン響｜スープ職人の真心
濃厚な旨味と細麺の調和。
地元客で賑わう人気店で、魚介の香りが後を引く。
住所： 釧路市芦野1-14-1
営業時間： 11:00～20:00（休みは不定期）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・魚介
6. ラーメン満腹｜素朴な味わいの町ラーメン
昔ながらの味を守る一杯。
コクとあっさりのバランスが絶妙で、昼時は常連で満席。
住所： 釧路市暁町8-26
営業時間： 11:00～18:00（不定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・ノスタルジー系
7. らーめん河津｜あっさり×香味油の絶妙バランス
釧路の新世代ラーメン。
魚介の香味油がスープのコクを引き立てる。
住所： 釧路市鶴野東3-13-2
営業時間： 11:00～15:00（火曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 魚介・醤油
8. 麺や 北町｜女性にも人気の塩ラーメン
澄んだスープと野菜の甘味が調和。
釧路らしい優しさが詰まった一杯。
住所： 釧路市北大通4-7
営業時間： 11:00～14:30、17:00～22:00（月曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 塩ラーメン
9. 拓更軒｜軽やかスープの郷愁系
開店から昼過ぎには売り切れることも。
魚介の出汁が香る昔ながらの味わい。
住所： 釧路市光陽町20-1
営業時間： 10:00～16:00（火曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・レトロ系
10. ラーメン工房 魚一｜魚介の香りが主役
釧路の海の恵みをスープに込めた人気店。
濃厚ながらも口当たりの柔らかい魚介スープが特徴。
住所： 釧路市堀川町7-2
営業時間： 11:00～14:30、17:00～19:00（水曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 魚介・濃厚系
11. らーめん大将 釧路店｜がっつり派の味方
ボリューム満点のチャーシューと濃いめのスープ。
男性客中心に人気を集める。
住所： 釧路市西帯広2-12
営業時間： 11:00～22:00（無休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・ボリューム系
12. さっぽろラーメン炙｜香ばしい味噌の風味
北海道らしい濃厚味噌スープが魅力。
炙りチャーシューの香りが食欲をそそる。
住所： 釧路市新川町12-13
営業時間： 11:00～20:00（無休）
駐車場： あり
ジャンル： 味噌・香ばし系
13. らーめん千代乃家｜昔ながらの温もり
シンプルで懐かしい味わい。
地元に長く愛され続ける安心の一杯。
住所： 釧路市新川町15-6
営業時間： 11:00～20:00（無休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・クラシック
14. ラーメン よつ葉｜地元ファミリーに人気
スープのバランスが絶妙で、飽きのこない味。
広い店内でゆっくり味わえる。
住所： 釧路市昭和中央4-1-12
営業時間： 11:00～20:30（水曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・ファミリー系
15. 拉麺 一心｜香り高い魚介スープ
和出汁の旨味を凝縮した一杯。
食後の余韻が心地よく、旅人にも人気。
住所： 釧路市昭和中央5-2-11
営業時間： 11:00～20:00（火曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 魚介・出汁系
16. はちべえラーメン｜地元密着の人気食堂
昭和の食堂スタイルを残す一軒。
昔ながらの醤油ラーメンが心を温める。
住所： 釧路市光陽町14-14
営業時間： 11:00～19:00（日曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・食堂系
17. ラーメン鶴一｜郊外の隠れた人気店
すっきりしたスープともちもち麺の相性抜群。
静かなエリアにあり、地元客が多い。
住所： 釧路市鶴野127
営業時間： 11:00～19:00（水曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・郊外系
18. らーめん大統領｜懐かしさ漂う老舗店
やや甘めのスープに背脂が香る。
釧路市民に長年愛されてきた定番。
住所： 釧路市新川町20-9
営業時間： 11:00～18:00（木曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・昔風
19. ラーメン蘭｜優しい味わいの家庭派
素材の味を生かした優しいスープ。
昼下がりにふらりと寄りたい、家庭的な空気。
住所： 釧路市新富町12-8
営業時間： 11:00～20:00（木曜定休）
駐車場： あり
ジャンル： 醤油・家庭系
20. ラーメン五丈原 釧路店｜札幌名店の暖簾分け
とろとろチャーシューが自慢。
札幌発の味噌ラーメンを釧路風にアレンジ。
住所： 釧路市末広町11-1
営業時間： 11:00～20:00（不定休）
駐車場： なし
ジャンル： 味噌・札幌系
釧路ラーメン比較表
| 種類 | 店名 | 駅から | 駐車場 | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 醤油 | ラーメンまるひら | 車10分 | あり | 釧路ラーメンの原点 |
| 豚骨 | ラーメン純水 | 車8分 | あり | 白濁とんこつ系 |
| 醤油 | 河むら | 車10分 | あり | 老舗の伝統 |
| 豚骨 | 山岡家釧路店 | 車7分 | あり | 24時間営業 |
| 魚介 | 響 | 車10分 | あり | 濃厚魚介 |
| 醤油 | 満腹 | 車9分 | あり | 素朴な味 |
| 魚介 | 河津 | 車12分 | あり | 香味油が特徴 |
| 塩 | 北町 | 徒歩7分 | あり | 女性に人気 |
| 醤油 | 拓更軒 | 車10分 | あり | 昔ながら |
| 魚介 | 魚一 | 車12分 | あり | 濃厚魚介スープ |
| 醤油 | 大将 | 車15分 | あり | がっつり系 |
| 味噌 | 炙 | 車10分 | あり | 炙り味噌 |
| 醤油 | 千代乃家 | 車9分 | あり | 懐かしい味 |
| 醤油 | よつ葉 | 車12分 | あり | ファミリー人気 |
| 魚介 | 一心 | 車10分 | あり | 出汁香る |
| 醤油 | はちべえ | 車8分 | あり | 食堂系 |
| 醤油 | 鶴一 | 車15分 | あり | 郊外の人気店 |
| 醤油 | 大統領 | 車8分 | あり | 昔風 |
| 醤油 | 蘭 | 車10分 | あり | 優しい味 |
| 味噌 | 五丈原 | 徒歩10分 | なし | 味噌・札幌系 |
釧路ラーメンの特徴と背景
釧路ラーメンのスープは、透明であっさり。
その理由は、寒冷地ならではの保存文化と魚介への信仰にある。
港町の漁師たちが疲れを癒やすために、軽やかな出汁を求めた。
昆布、煮干し、鶏ガラ——それらが調和して、霧の街の味になった。
支える人々の手仕事
釧路のラーメン職人たちは、派手さよりも「日常の味」を大切にする。
朝一番に出汁をとり、麺を打ち、湯気の向こうで静かに微笑む。
観光客よりも、毎日通う地元客の「おいしかった」の一言が支えだという。
旅人への小さなアドバイス
- 駅周辺の名店（銀水・河むら・まるひで）は徒歩圏。
- 車旅なら「まるひら」「むら田」「春鶴」など郊外店もおすすめ。
- 冬は16時以降に閉まる店も多いので、昼の訪問が確実。
- 釧路駅構内には「麺や釧路」があり、出発前の一杯にも最適。
釧路ラーメンの真実｜旅人が感じた湯気の温度
一杯のスープに、潮の匂いが混じっていた。
遠くの波音、冷たい空気、湯気のやさしさ。
釧路のラーメンは、港の記憶そのものだった。
旅とは、温まること。
そして、誰かが作ったその温もりを受け取ること。
なりさん川柳
なりさん湯気の向こう
港の風と 出汁の声
